自家栽培・自家製粉で作り上げた手打ち十割そば
南会津のそば畑で自家栽培したそばの実を使用して作りました。
自家製粉したそば粉を、つなぎを一切つかわず、お湯と水でまとめ上げ、のして切り上げた十割そばです。
こだわりの手打ちそば是非一度ご賞味ください。
賞味期限：発送日から要冷蔵で3日間 そば粉と水だけなのでこの期間でご賞味あれ。 期間が過ぎると切れたり色が変色します。 こだわりのそば作りはこちら >>
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店長日記
こんにちは！店長の星です。
年は５２歳。ゴルフが大好きで。山登りが大好きで。温泉が大好きですです。
ゴルフは一応シングル。会津の山は数多く登りました。会津の温泉はほとんど入りました。今は山形、栃木の温泉めぐりをしています。
どうぞよろしくお願いします。
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手打ち十割生そば 5人前（180g×5）つゆ付
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